Qué comida llevar a la playa: ideas saludables y qué evitar

Pasar el día bajo el sol es un plan ideal, pero elegir bien la comida para llevar a la playa es importante para disfrutar de un día completo con las necesidades bien cubiertas. ¿Te interesa saber qué llevar a la playa para comer sin complicarse la vida, sin necesidad de grandes elaboraciones, y sin caer en alimentos que te hacen sentir pesado?

Aquí te damos ideas de comida de playa prácticas y sabrosas para que sepas qué llevar, cómo prepararlo y qué evitar si no quieres arruinar tu día de playa, palas y tomar el sol con digestiones pesadas o alimentos poco saludables.

¿Qué tener en cuenta al elegir la comida para un día de playa?

Cuando decides qué comida sirve para la playa o la piscina, hay tres factores fundamentales que debes tener en cuenta:

• Conservación sin refrigeración. Si no llevas nevera, apuesta por comida para llevar a la playa sin nevera, como frutos secos, vegetales crudos, barritas energéticas o pan integral.
  
• Digestión ligera. Evita platos pesados o muy grasos. Opta por alimentos ricos en fibra, bajos en azúcares simples y altos en proteínas magras. Sigue algunas de estas claves para definir músculo.
  
• Hidratación. El calor, la exposición al sol y la actividad física pueden hacer que pierdas agua y electrolitos más rápido de lo que piensas. No esperes a tener sed: bebe pequeños sorbos con frecuencia a lo largo del día, idealmente agua fresca o infusiones suaves sin cafeína. Evita bebidas azucaradas o alcohólicas, ya que pueden aumentar la deshidratación. Tenlo en cuenta también a la hora de qué llevar a la piscina. 
• Seguridad. Evita comidas con huevo crudo, salsas o cremas lácteas que puedan comprometerse con el calor. 

Además, la comida para llevar a la playa debe ser cómoda. Elige opciones fáciles, que puedas llevar en recipientes individuales, y que no se derramen.

Ideas de snacks y comida saludable para llevar a la playa

Estas son algunas de las mejores ideas de aperitivos para llevar a la playa que combinan practicidad, sabor y nutrición:

Para el desayuno antes de salir

• Tortilla de verduras. Rica en proteínas y fácil de preparar.
  
• Un batido con avena y plátano te dará energía sostenida. Incluso puedes prepararte un batido proteico para el pre entreno, llevártelo en alguno de estos shakers y botellas y aprovechar para ejercitarte en la playa en las primeras horas del día antes de que apriete el sol. Dicho esto, el producto estrella del verano por su capacidad refrescante y de aportar proteínas es el Iso Whey Zero Clear. Y esta es la correspondiente guía sobre cómo tomarlo en verano.
  

Durante el día

• Sándwiches de pan de centeno integral con jamón y hojas de lechuga para que el pan no se humedezca. Una idea de comida para llevar a la piscina también.
  
• Tiras de pollo a la plancha con calabacín y mijo (aporta una base nutritiva que combina muy bien con verduras y proteína magra como el pollo). Otra opción es poner las tiras en tortillas integrales con ensalada.
  
• Ensalada de garbanzos con olivas negras y tomate seco.
  
• Crema de aguacate con pan de centeno tostado y ensalada de remolacha con manzana.
  
• Vegetales en rodajas como zanahoria, apio, pepino o tomates cherry: un snack para playa ideal, crujiente y fresco.
  
• Falafel con verduras a la plancha. Delicioso y muy saciante.
  
• Barritas energéticas caseras sin azúcar. Aquí te dejamos algunas ideas de recetas.

Si necesitas un extra:

• Frutos rojos como fresas, arándanos o moras: bajos en azúcar, ricos en fibra y repletos de antioxidantes. Perfectos para un snack fresco y natural bajo el sol.
  
• Uvas congeladas: refrescantes, dulces y fáciles de conservar. Son una alternativa ideal a los helados y no requieren preparación más allá de lavarlas y meterlas al congelador.
  
• Rodajas de pepino con limón y sal: superhidratantes, bajas en calorías y con efecto saciante. Puedes llevarlas en un táper con un poco de hielo.
  
• Tiras de zanahoria o apio: crujientes, ligeros y ricos en fibra.
  
• Almendras crudas o nueces (sin sal): fuente de grasas saludables, proteína vegetal y minerales. Un puñado es suficiente para mantenerte saciado.
  
• Trozos de sandía o melón: muy hidratantes, con alto contenido en agua y potasio. Guárdalos en un envase hermético y consúmelos en las primeras horas.
  
• Chips de kale o de garbanzo al horno.
  
• Edamame cocido con sal marina.

Estas opciones son perfectas si te preguntas qué comida llevar a la playa o la piscina, incluso si no cuentas con una nevera portátil.

Qué comidas es mejor evitar en la playa y por qué

Aunque muchas opciones disponibles en los chiringuitos pueden parecer apetecibles, no todas son adecuadas para un día de sol, calor e hidratación limitada. Elegir mal puede provocar digestiones pesadas y cansancio extra. Estas son algunas de las comidas que es mejor evitar en la playa:

• Alimentos fritos y grasos como patatas fritas, tapas rebozadas o perritos calientes. Contienen grasas trans, especialmente si se cocinan con aceite reutilizado. Estas grasas están asociadas a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, según la OMS.
  
• Comida ultraprocesada como galletas industriales, crema de avellanas, hamburguesas congeladas o palomitas. Contienen grasas modificadas y potenciadores del sabor, como el glutamato monosódico, que pueden alterar la saciedad y fomentar el consumo excesivo.
  
• Alimentos perecederos sin refrigeración como ensaladillas, mayonesas, embutidos blandos o postres lácteos. Pueden descomponerse rápidamente con el calor, generando un alto riesgo de intoxicación alimentaria. Esto también es aplicable a la hora de pensar ideas de comida para llevar a la piscina. 

Consejos para comer sano en la playa sin complicaciones

Preparar una buena comida para disfrutar del mar no tiene por qué ser complicado. Con un poco de planificación y los ingredientes adecuados, puedes mantener una alimentación equilibrada incluso lejos de casa. Aplica estos consejos prácticos para que la comida que se puede llevar a la playa sea saludable, sabrosa y segura:

• Planifica con antelación cocinando por la noche o el mismo día temprano, y divide las raciones en envases individuales, fáciles de manejar y transportar.
  
• Prioriza alimentos estables como pan de centeno, frutas enteras, frutos secos o legumbres cocidas que se conservan bien incluso sin nevera.
  
• Lleva siempre agua en cantidad suficiente y evita refrescos o bebidas azucaradas. Puedes añadir rodajas de limón o menta. Incluso puedes recurrir al agua de coco que tiene beneficios interesantes.
  
• Haz uso de snacks saludables como barritas caseras, vegetales crudos o wraps con proteínas magras. Prioriza siempre alimentos saludables.
  
• Evita saltarte comidas para no llegar con hambre a los chiringuitos. Llevar tus propias opciones saludables te ayuda a controlar mejor lo que consumes.

Con un poco de planificación, disfrutar del sol y del mar sin descuidar tu alimentación es totalmente posible. Elige bien tu comida para llevar, ya sea a la playa o a la piscina, y convierte cada día de verano en una experiencia saludable y refrescante.

Olívia Kiss

Dietista
«El cambio es constante a nuestro alrededor y en nuestro interior. Escucha las señales de tu cuerpo y apóyalo en consecuencia, porque así es como puedes crear equilibrio.»